ソウルフード
最近
ソウルフードが恋しい僕です
こんにちわ、こんばんわ。
もちろんロシアではなく北海道のソウルフードです
(ロシアの血は入ってません、たぶん)
ソウルフードと言っても
ジンギスカンなどのメジャーなとこではなく
B級グルメ
・・・・
いやC級？
インスタント麺です
さらにそこから的を絞って
インスタント焼きそばが恋しいのです
北海道といえば
『やきそば弁当』ですが
これはもうわりと知ってる人多いですよね
まれに関東でもスーパーとかで売ってます
（サミットとか）
むしろメジャーです。
今回はさらに的を絞り、袋麺です
関東では入手困難なディープな物をご紹介
はい、こちら
『やきっぺ』
北海道ではどこでも売ってて
誰でも知ってます
味は『やきそば弁当』に似たさっぱりな感じです。
『ぺ』は北海道弁的な感じなのでしょうかね
昔からあるものなので違和感がなかったですが
改めてみると
『やきっぺ』って
かなりパンチの効いたネーミングですね
そして
さらにパンチが効いたのをご紹介
『ホンコンやきそば』
なぜ北海道で「ホンコン」なのか
それはもう道産子でも謎です
国家機密です
北海道以外でも
「宮城県」と「大分県」で販売しているよう…